Café de Burundi - Inka

La Plantation

La station de lavage Cafex de Kayanza est gérée par un comité compétent et dévoué de 200 cultivateurs de café expérimentés. Fondé en 2006 par un couple belgo-burundais, le projet Cafex a été initié avec la vision d’harmoniser la production caféière de leurs terres ancestrales avec des pratiques modernes et durables, dans le but d’améliorer le bien-être des populations locales.

Au fil des années, l’initiative Cafex à Kayanza a eu un impact remarquable sur les familles de la région. Le projet joue un rôle clé en aidant les cultivateurs à surmonter les défis de chaque saison caféière tout en garantissant le bon fonctionnement d’une station de lavage fiable. Grâce à cette initiative, les producteurs ont pu vendre leur café à des prix équitables, leur assurant ainsi une source de revenus stable et durable.

Cafex s’impose aujourd’hui comme un acteur essentiel dans l’adoption de pratiques agricoles durables et l’amélioration des conditions économiques des producteurs. Par ailleurs, le projet valorise particulièrement les femmes cultivatrices de café, qui participent activement aux opérations quotidiennes de la station de lavage, améliorant ainsi leurs conditions de vie et contribuant de manière significative à l’assurance de la qualité du café. De plus, les familles impliquées dans le travail saisonnier du café bénéficient désormais d’un revenu régulier tout au long de la période de récolte, apportant une stabilité financière précieuse et favorisant le développement de la communauté locale.