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Thé vert - Sencha cookie

Thé vert de Chine saveur amande et vanille.

Thé vert - Sencha cookie, produit issu de
						l'agriculture biologique sur Terroir Café

7,84 € TTC

11,20 €

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Description du produit

LES THÉS VERT : 

Le thé vert est un thé dont les feuilles, après la cueillette, seront le plus souvent flétries et chauffées à haute température afin de neutraliser les enzymes responsables de l’oxydation. Elles seront ensuite roulées et séchées plusieurs fois. On peut distinguer deux méthodes principales pour produire du thé vert. La méthode chinoise, par laquelle les feuilles sont chauffées dans de grandes bassines de cuivre placées sur le feu et la méthode japonaise par laquelle les feuilles seront chauffées à la vapeur en moins d’une minute.

Note de dégustation

Thé vert de Chine aux saveurs d'amandes fraiches et de vanille. 

Terroir café : Thé vert - Sencha cookie

Caractéristiques et Informations

Quantité (gramme / Litre)

100

Température de l'eau (degrés)

80

Temps d'infusion (minutes)

3

Arômes / Saveurs

amandes et vanille

Force en bouche

Arôme

Joie de vivre

Suggestion de préparation

Thé à boire chaud

A boire chaud

Faire infuser 3 minutes dans une eau à 80°.