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GRAND CRU

Score 85

Café d'Ouganda - ZIWA

Découvrez notre nouveau café d'Ouganda, le ZIWA, avec des notes prononcées de chocolat noir et de figues. C'est un café process NATURE, avec une altitude élevé de 1800m.

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Description du produit

Torréfaction claire/médium laissant de belles notes fruitées.

Note de dégustation

Il dévoile une texture soyeuse. Il présente une douceur marquée, accompagnée de notes de chocolat noir intense et de caramel. La saveur est complétée par des touches subtiles de fruits secs, comme la figue et la datte

Terroir café : Café d'Ouganda - ZIWA

Caractéristiques et Informations

Espèce de café

Arabica

Origine

Ouganda

Variété

SL 28 SL 14

Altitude

1800

Process

Nature

Score

85

Arômes / Saveurs

Chocolat noir, figue

Intensité

Arôme

Torréfaction

Suggestion de préparation

Percolateur

Percolateur

Cafetière Italienne

Cafetière italienne

Machine à grains

Machine à grains

Cafetière filtre

Cafetière filtre classique

Cafetière à piston (French Press)

Piston (French press)